雙下巴女孩

星期三下午 很悠閒 因為還沒開始上托益的課程
就來幫自己做簡單的午餐吧

家裡有從大賣場買來的法國長條麵包和鮑魚沙拉 所以 就有點想讓沙拉佩麵包
這樣應該六大類食物都有攝取到吧!?

準備材料：

小撇步：麵包盡量挑是尾部的部份或是比較厚的!

作法：
1.把麵包中心的部份挖空 把被挖空的麵包和被挖出來的部份送進烤箱 用200度烤10分鐘。
2.首先把蛋和蘿蔔水煮，蛋要水煮10分鐘才會全熟。
小撇步：(紅蘿蔔大約煮製變軟就行了，3分鐘的話是水波蛋 5分鐘是半熟蛋)。
3.培根水煮至全熟 。
小撇步：(我會使用水煮是因為 可以把培根的熱量降低 比較健康 用烤的也行喔!!不推薦用煎的 那可是很油的)
4.把蘿蔔切丁狀，把蛋白也切丁，蛋黃備用。
5.拿出一個調理用鋼盆(美食節目常出現的盆子)，把蘿蔔、蛋白、蛋黃、鮑魚沙拉混合在一起(這邊可以依個人喜好加入一點胡椒粉)。
6.最後把混合好的沙拉，塞進剛剛被我考的脆脆的麵包裡。(塞緊一點比較好!吃的時候不會掉的亂七八糟~) 

挖啦~這就是復活沙拉蛋麵包囉!為什麼我會取這個名字呢?
因為麵包尾部圓圓的部份很像是蛋啊!而且復活節蛋，本來就是要把外面彩繪的很漂亮啊!
只不過，我是在裡面下功夫而已!!!!
不過，為什麼我要把挖出來的麵包也要烤呢?那是因為我要來加在濃湯裡啊!(只不過是快速沖泡式濃湯)
這樣就很有吃西點簡餐的fu啊!!懂得享受生活 就是對自己好~!